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Fontes Velhas Reserva Touriga Nacional

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Bruttopreis

Rotwein

Jahrgang : 2015

Alkoholgehalt :13.5%

Rebsorten: Touriga Nacional 100%

Region :Douro DOC

Lagerung:Liegend bei einer konstanten Temperatur von 17°c.

Verkostung:Sofort oder im Laufe der nächsten 10 Jahre bei einer Temperatur von 16-18°c.

Inhalt: 75cl

Menge
2-3 Werktage

Die Mindestbestellmenge für diesen Artikel ist 6.

Rotwein

Weinherstellung:

Dieser Wein wird eine Lese unterzogen die nur noch wenige es machen im Douro.

Nach der Vollreife der Trauben werden diese sorgfältig von Hand gelesen und in kleine Kisten transportiert, danach werden die Trauben von den Stielen sorgfältig entfernt.

Die Gärung der Maischen erfolgt in den klassischen aus dem Douro bekannten Betontanks während mind. 15 Tage bei eine konstante Temperatur von 22ºC.

Schliesslich macht es einen Ausbau in Französischen "Allier" Barriques während 6 Monate.

Aromen von Roten und Dunkle Früchte, wie Kirschen, Brombeeren, und Pflaumen.

Leichte Röstaromatik mit Nuancen von Vanille, Kaffee und Schokolade.

Am Gaumen intensiv, Fruchtig weich und Harmonisch, mit eine gut integrierte Säure.

Das vielsichtige Finale ist lang, und geprägt von einer Fruchtige und angenehme Aromatik.


Fontes  Velhas



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