Bombeira Do Guadiana Escolha Trincadeira

22,00 CHF
Bruttopreis

Rotwein

Jahrgang: 2016


Rebesorten: 100% Trincadeira

Alkoholgehalt: 15%Vol.

Region: Alentejo

Inhalt: 75cl

Menge

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Bombeira Do Guadiana Escolha Trincadeira

Rotwein

Weinherstellung:Die Trauben werden bei einem bestimmten Reifegrad gelesen.Die Trauben werden komplett abgebeert und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren.Das Pressen der Trauben erfolgt maschinell.Die malokatische Gärung und Lagerung Vollzieht sich während 9 Monaten in neuen und gebrauchten Fässern.

Probe: Note Von trockenem Stroh,Melissenblatt und komplexem Balsamanteil mit leichter Note nach Fass.
In der Ganzheit zeigt er sich dicht,mit Frische und langer Nachhaltigkeit.

Lagerung:Liegend bei einer konstanten Temperatur von 17°c.

Verkostung:Sofort oder im Laufe von 12 Jahren bei einer Temperatur von 15-16°C.

Essen:Ideal zu dunklen Fleischgerichten,Lamm,Wild,gegrilltem Fisch,Stockfisch und Käse.

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