Quinta Do Javali Maria Luisa
search
  • Quinta Do Javali Maria Luisa

Quinta Do Javali Maria Luisa

151,00 CHF
Bruttopreis
Produzent: Quinta do Javali
Quinta do Javali
Alkohol: 14 vol.-%

Herkunft: Douro

Inhalt: 75 cl

Jahrg: 2017

Klassifikation: DOC

Rebsorten: Old Vines Blend
Ausbau: 12 Monate in neuem französischem Barrique
Menge
2-3 Werktage

Die Quinta do Javali ist ein kleines Weingut mit 18 Hektaren Rebfläche, aufgeteilt in fünf Weinbergen. Es liegt am linken Ufer des Douros, in der Gemeinde Nagozelo do Douro, ein Ort mit Weinbergtradition seit Beginn der Produktion von Portwein für den Export im späten 17. und frühen 18. Jahrhundert. Es ist das kleinste Weingut im Douro, das die Portweinlizenz besitzt.

Die Exposition der Hanglage des Anwesens nach Nordosten sowie das vollständig aus Schiefer bestehende Gelände schaffen optimale Bedingungen für die Reben. Mit den traditionellen Techniken der Region und stetiger Innovation produziert der Winzer Antonio Mendes Weine und Portwein von ausgezeichneter Qualität.

 

Das jüngste Projekt sind die biodynamischen Weine aus dem Weinberg Fonte do Santo. Dieser liegt zwischen 400 und und 600 Meter ü. M. in der Nähe von Ervedosa do Douro.

 

Ebenso erstellt die Quinta do Javali qualitativ hochstehende Olivenöle. Die Olivenbäume auf dem Gut sind bis zu 100 Jahre alt. Luisa, erste Master of Olive Oil in Portugal, sorgt dafür, dass die Oliven den hohen Standards entsprechend verarbeitet werden.

VMT109ML
12 Artikel