Quinta da Bacalhoa
search
  • Quinta da Bacalhoa

Quinta da Bacalhoa

27,00 CHF
Bruttopreis
Rotwein

Produzent: Bacalhôa Vinhos
Bacalhôa Vinhos
Alkohol: 14.5 Vol.-%

Herkunft: Península de Setúbal

Inhalt: 75 cl

Jahrg: 2014/ 15

Klassifikation: Vinho Regional

Rebsorten: Cabernet Sauvignon (90%) + Merlot (10%)
Menge
2-3 Werktage

Die Mindestbestellmenge für diesen Artikel ist 6.

Vinifikation :

In rostfreien Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur, drei Wochen „cuvaison“ (nachträgliche Mazeration).

Ausbau: 

11 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche. 

Haltbarkeit:

ca. 8 Jahre.

Servieren:

Wildpfeffer, Trockenfleisch, Schinken, geschmortes Fleisch bei ca. 17°C.

VMTQB125
18 Artikel